En cette période de fêtes, nous sommes heureux et fiers de vous présenter la nouvelle version de notre boutique en ligne et de notre magazine.
Peu de denrées alimentaires d'origine animale comme le boeuf ne présente une aussi grande diversité.
Une innovation au succès fulgurant, les déjeuners à la fourchette prennent une ampleur considérable au XVIIIème siècle. Cette invention va boulverser le monde de la cuisine et conquérir la capitale française...
Découvrez l’histoire de l’Église Saint-Jacques-de-la-Boucherie ou Tour Saint-Jacques, l'un des plus anciens vestiges de notre capitale. Edifice qui fut consacré en grande partie aux bouchers à partir du XIIIe siècle.
Après le succès de notre article sur l'origine de la fête des mères, nous avons décidé de vous raconter celle de la fête des pères ! La fête des pères se fête le troisième dimanche de Juin. Cette année nous célébrerons nos papas le 20 Juin 2021.
Longtemps ignoré par les scientifiques, le père fondateur de cet outil ne connaîtra pas le succès qu’il aurait pourtant mérité.
En février, le bœuf gras tu fêteras ! La fête du bœuf gras est mal connue aujourd’hui. Elle a pourtant été célébrée depuis le Moyen-Age et elle est fêtée chaque année dans la région de Bazas en février.