Noix d'entrecôte flambée à l'armagnac

Pour 4 personnes | Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes puis 3 minutes

Ingrédients 

• 4 noix d'entrecôtes (voir les produits recommandés ci-dessous)

• 500g de champignons frais de Paris 

• 15cl de vin blanc sec 

• 5cl d'armagnac

• 50g de beurre

• 20cl de crème liquide 

• 1 cube de jus de rôti 

• 1 cuillière à café de sauce worcestershire

• 1 cuillière à soupe de moutarde forte 

• Poivre du moulin & sel

Pour découvrir la suite de cette délicieuse recette d'entrecôtes flambées à l'armagnac, nous vous invitons à vous rendre ici sur le site Petits Plats entre amis