Un goût fin et savoureux, une tendreté optimum pour le plaisir de la dégustation.

La viande rouge dans toute son harmonie. Un plaisir savoureux, qui comblera la majorité des convives avec sa tendreté incomparable, sa jutosité et la fraîcheur de son goût… Peu de gras et parfaitement dissimulé entre les fibres musculaires. Un grain de viande délicat.

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