La Collection bœuf d'Uruguay
Les Collections de Bœuf
La Collection bœuf d'Uruguay

La Collection bœuf d'Uruguay

Les meilleures pièces de boeuf Black Angus Uruguayen

Un voyage au coeur de saveurs et textures enivrantes. L'élevage en extensif du bœuf Angus est une véritable tradition en Uruguay. Sélectionnées pour leurs puissantes saveurs et leur caractère affirmé, nos pièces possèdent une tendreté parfaite acquise par une répartition équilibrée de graisse. Elles offrent aux amateurs aiguisés un voyage riche en saveurs.

Le Bife

Steak de coeur de noix d’entrecôte viande de boeuf Black Angus Uruguay

Le Bife
13,30 € La pièce de 180g
La Spéciale d’Uruguay

Rôti d'entrecôte de boeuf Black Angus Uruguay

La Spéciale d’Uruguay
30,00 € La pièce de 500g
La Picanha Grands Crus

Picanha de Rumsteak de boeuf Black Angus Uruguay

La Picanha Grands Crus
17,40 € La pièce de 300g
Le Persillé Grands Crus

Pièce de noix d’entrecôte et basse côte de boeuf Black Angus Uruguay

Le Persillé Grands Crus
24,50 € La pièce de 260g
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Le Bife Ancho Grands Crus

Noix d’entrecôte de boeuf Black Angus Uruguay

Le Bife Ancho Grands Crus
24,80 € La pièce de 300g
Le Coeur de bavette Grands Crus

Coeur de Bavette de boeuf Black Angus Uruguay

Le Coeur de bavette Grands Crus
21,12 € La pièce de 320g
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Le Flat Iron Grands Crus

Cœur de Paleron viande de boeuf Black Angus Uruguay

Le Flat Iron Grands Crus
17,80 € La pièce de 260g
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L’Ojo de Bife Grands Crus

Coeur de noix d’entrecôte viande de boeuf Black Angus Uruguay

L’Ojo de Bife Grands Crus
29,50 € La pièce de 400g
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La Bavette d’Aloyau

Bavette d’Aloyau de boeuf viande d’exception Black Angus Uruguay

La Bavette d’Aloyau
7,90 € Ła pièce de 160g

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