La Collection bœuf d'Irlande

Sélection exclusive de Bœuf Angus Irlande et Hereford

Elevé dans des terres riches et des conditions climatiques idéales, le bœuf d’Irlande possède une texture tendre et un goût incomparable. Une délicate harmonie entre la fraicheur de la viande rouge et un goût fin vous procure une expérience unique lors de votre dégustation. Ajoutez à cela une période de maturation optimale et vous obtiendrez des pièces d’exception dignes de la Haute Boucherie.