L'Atelier Boeuf d'exception & Grands Vins

Jeudi 10 décembre

Vivez un moment unique !  Jeudi 10 décembre de 18H30 à 20h30, chez ô chateau, bar à grands vins incontournable de Paris, élu Meilleures Carte des Vins de France par le magazine Terre de Vins.       Passionné et aventurier en quête de mets d’exception, Alain Echalier animera cet atelier chez ÔChateau.  Une sélection de 5 pièces de boeuf, dont le véritable boeuf Wagyu japonais, seront à l’honneur en accord avec 5 vins de la sélection ÔChateau.  Rejoignez nous et venez participer à notre atelier en toute convivialité !  Ô Chateau, 68 rue Jacques Rousseau 75 001 Paris. Pour plus d'informations au 01 40 58 07 07 

119,00 €  Par personne
Étui de pièce (119,00 € / kg)
- +
Goût

Niveau de goût : 12

Dégustation de cinq pièces d'exception aux saveurs multiples dont le véritable boeuf de Kobé le Wagyu Japonais
Traçabilité
Les Beaux Quartiers
Maturation
Boeuf maturées plus de 60 jours !
Conservation
Pièces conservées avec notre procédé de surgélation.
Utilisation
Préparation le jour de l'atelier.
Cuisson
Par le chef de ÔChateau.

Une déclinaison sur mesure

Cette pièce existe en différentes tailles, choisissez celle qui vous convient le mieux.

Le Boeuf Ô Chateau 24.10

Origine multiple

119,00 € Par personne

Épuisé

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Le Boeuf Ô Chateau 12.11

Origine multiple

119,00 € Par personne
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